Рецепт Говядина по-шарантски
smak.ua
Ингредиенты (16)
Говядина ... 500–600 г
Масло растительное ... 1 стакан
Уксус 3% ... 1/2 стакана
Лук репчатый ... 1–2 шт.
Гвоздика ... 4 бутона
Сало ... 25 г
Масло сливочное ... 100 г
Белое сухое вино ... 1/2 стакана
Шампиньоны ... 200–300 г
Сливки 10% ... 1/2 стакана
Лавровый лист ... 1 шт.
Соль ... 1 1/2 ч л.
Перец ... 1/4 ч. л.
Эстрагон ... 1 веточка
Петрушка ... 2 ст. л.
Сельдерей ... 1 ст. л.
Посмотреть инструкции на smak.ua

Популярные запросы