eda.ru 90 мин |
Ара Тоноян |
Ингредиенты (16) |
---|
Телятина 400 г |
Помидоры бакинские 4 штуки |
Лук-шалот 1 головка |
Стебель сельдерея 1 стебель |
Чеснок 1 зубчик |
Масло сливочное 50 г |
Сливки 20%-ные 200 мл |
Шпинат 150 г |
Свежая спаржа 200 г |
Петрушка рубленая 3 столовые ложки |
Кинза (кориандр) рубленая 3 столовые ложки |
Перец болгарский зеленый 1 штука |
Картофель 2 штуки |
Сыр сулугуни 50 г |
Морковь 1 штука |
Вода 1,5 л |