smak.ua |
Смак |
Ингредиенты (10) |
---|
Телятина ... 1,5 кг |
Телячий фарш ... 250 г |
Лук репчатый ... 1 шт. |
Сухари ... 100 г |
Яйцо ... 1 шт. |
Горчица ... 2 ч. ложки |
Куриный бульон ... 400 мл |
Вино белое сухое ... 100 мл |
Корень сельдерея ... 1 шт. |
Корень петрушки ... 1 шт. |