Масло сливочное 1 столовая ложка
|
Масло оливковое 1 столовая ложка
|
Лук желтый 1 головка
|
Чеснок 4 зубчика
|
Кумин (зира) молотый 2 чайные ложки
|
Палочки корицы 1 штука
|
Соль по вкусу
|
Перец черный свежемолотый по вкусу
|
Тыква баттернат сквош 450 г
|
Картофель красный 340 г
|
Нут консервированный 2 стакана
|
Овощной бульон 2 стакана
|
Шафран щепотка
|
Помидоры в собственном соку 400 г
|
Лимоны консервированные ½ штуки
|
Оливки 1 стакан
|
Кинза (кориандр) по вкусу
|
Кускус по вкусу
|
Миндаль жареный по вкусу
|
Соус чили по вкусу |