smak.ua |
Смак |
Ингредиенты (17) |
---|
Палтус ... 1 кг |
Фенхель ... 1 шт. |
Лук репчатый ... 1–2 шт. |
Чеснок ... 2–3 зубчика |
Помидор ... 3 шт. |
Цедра апельсина ... 1 ст.л. |
Вино белое «Рислинг» ... 500 г |
Бульон рыбный ... 500 г |
Масло растительное ... 100 г |
Соль ... по вкусу |
Укроп для украшения |
Гренки для подачи |
Перец ... по вкусу |
Фенхель ... по вкусу |
Перец-чили ... по вкусу |
Шафран ... по вкусу |
Лавровый лист ... по вкусу |