| smak.ua |
| Смак |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| Рыба (судак, осетрина, стерлядь) ... 1,5 кг |
| Лимон ... 1 шт. |
| Вода ... 2 л |
| Морковь ... 1 - 2 шт. |
| Корень петрушки ... 1/2 шт. |
| Корень сельдерея ... 1/2 шт. |
| Лук репчатый ... 1 шт. |
| Лавровый лист ... по вкусу |
| Черный душистый перец ... по вкусу |
| Черный перец горошком ... по вкусу |
| Шафран (или куркума) ... по желанию |
| Яичный белок ... 1 шт. |
| Желатин ... 2 пакетика |