| smak.ua |
| Смак |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| Окорок (ветчина) ... 3 кг |
| Морковь ... 4 шт. |
| Лук-порей ... 1 шт. |
| Лук репчатый ... 1 шт. |
| Черный перец ... 1 ч. л. |
| Кориандр (семена) ... 1 ч. л. |
| Корица палочками ... 1 шт. |
| Лавровый лист ... 3 шт. |
| Гвоздикa ... 1 горсть |
| Сахар ... 100 г |
| Мадера ... 50 мл |
| Хересовый уксус ... 25 мл |
| Мед ... 125 г |