smak.ua |
Смак |
Ингредиенты (14) |
---|
Свиная лопатка ... до 10 кг |
Чеснок ... 5 головок |
Розмарин ... 1 пучок |
Корень сельдерея ... 1 шт. |
Морковь ... 1-2 шт. |
Лук репчатый ... 1-2 шт. |
Картофель ... 2 кг |
Брюссельская капуста ... 1 кг |
Вино белое столовое ... 1 бут. |
Тмин ... 1 пучок |
Соль ... по вкусу |
Перец-чили сушеный ... по вкусу |
Перец ... по вкусу |
Масло оливковое ... 0,5 стакана |