smak.ua |
Смак |
Ингредиенты (16) |
---|
Филе говядины ... 2 куска |
Соль |
Перец |
Масло растительное ... для жарки |
Зеленые стручковые бобы ... 700 г |
Лук-шалот ... 1 шт. |
Для соуса: |
Вино ... 1 бутылка |
Масло сливочное ... 2 ст. л. |
Для заправки: |
Лимон (сок) ... 2 шт. |
Белый винный уксус ... 1/4 ст. л. |
Сахар ... 2 ч. л. |
Масло оливковое ... 1 стакан |
Соль ... 1/2 ч. л. |
Перец |