| eda.ru |
| Ольга Худина |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| Масло сливочное 2 столовые ложки |
| Лук-шалот ¼ стакана |
| Сахар коричневый 1 чайная ложка |
| Куриный бульон 1 стакан |
| Коньяк ½ стакана |
| Говяжий бульон ½ стакана |
| Сливки взбитые ¼ стакана |
| Шнитт-лук по вкусу |
| Говяжья вырезка 280 г |