smak.ua |
Смак |
Ингредиенты (12) |
---|
Утка ... 2,5 кг |
Яблоко кислые ... 1 кг |
Чеснок ... 2 головки |
Лук ... 1 шт. |
Приправа гарам масала ... 2 ч.л. |
Масло оливковое ... 2 ст.л. |
Черный перец ... 0,5 ч.л. |
Портвейн белый ... 1 стакан |
Соус Табаско ... 2-3 капли |
Картофель ... 1,5 кг |
Масло растительное ... для жарки |
Соль ... по вкусу |