smak.ua |
Смак |
Ингредиенты (12) |
---|
Баранина ... 1 кг |
Кориандр молотый ... 2 ч.л. |
Сумах ... 1 ч.л. |
Тмин ... 3 ч.л. |
Корица ... 2 палочки |
Кориандр (зелень) ... 1 пучок |
Чеснок ... 1 головка |
Лук ... 1 шт. |
Куриный бульон ... 1 л |
Лимон выленый ... 1/2 стакана |
Масло растительное ... по вкусу |
Соль ... по вкусу |