smak.ua |
Смак |
Ингредиенты (20) |
---|
Тыква ... 2,5 кг |
Баранина ... 2 кг |
Лук репчатый ... 2 шт. |
Оливки ... 200 г |
Чеснок ... 5 зубков |
Имбирь ... 20 г |
Чили сушеный ... 1 ч. л. |
Лимон ... 2 шт. |
Мед ... 1 ст. л. |
Корица ... 1 палочка |
Паприка ... 1 ч. л. |
Лавровый лист ... 1 шт. |
Шафран ... 1 ч. л. |
Кумин ... 1 ст. л. |
Кориандр ... 1 ст. л. |
Масло оливковое ... 50 мл |
Петрушка ... 1 ст. л. |
Кинза ... 1 ст. л. |
Морская соль ... 3 ч. л. |
Черный перец ... 2 ч. л. |