| smak.ua |
| Смак |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| Масло сливочное ... 50 г |
| Масло оливковое ... 50 мл |
| Лук-шалот ... 2 шт. |
| Черешковый сельдерей ... 1 шт. |
| Чеснок ... 4 зубка |
| Раки ... 12 шт. |
| Листья эстрагона ... 20 г |
| Коньяк ... 50 мл |
| Вино белое сухое ... 200 мл |
| Куриный бульон ... 1,5 л |
| Сливки 23% ... 200 мл |
| Паприка ... 1 ст. л. |
| Сок лимонный ... 30 мл |
| Соль, перец ... по вкусу |