Рецепт Карамелизированый ананас с чили, медом и кокосовым шербетом
smak.ua
Ингредиенты (15)
Для шербета
Сахарная пудра ... 1 ст.
Вода ... 300 мл
Экстракт ванили ... 1 ч.л.
Кокосовое молоко ... 400 мл
Для сот с чили
Сахарная пудра ... 200 г
Глюкоза ... 65 г
Мед ... 40 г
Сода ... 10 г
Чили-порошок ... 1/2 ч.л.
Для карамелизированого ананаса
Ананас ... 1 шт.
Сахарная пудра ... 1-2 ст.л.
Ром ... 20 мл
Посмотреть инструкции на smak.ua

Популярные запросы