| smak.ua |
| Смак |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| Кабачок ... 4 шт. |
| Вода ... 40 мл |
| Сок лимонный ... 2 ст.л. |
| Масло оливковое ... 2 ст.л. |
| Консервированный в масле тунец ... 1 банка |
| Кус-кус ... 125 г |
| Перец-чили ... 1 шт. |
| Лимонная цедра ... 2 ст.л. |
| Кумин ... 0,5 ч.л. |
| Тмин ... 0,5 ч.л. |
| Кориандр ... 0,5 ч.л. |
| Перец ... по вкусу |
| Соль ... 0,5 ч.л. |
| Для соуса "Бешамель" |
| Молоко ... 400 мл |
| Чеснок ... 2-3 зубчика |
| Масло оливковое ... 2-3 ст.л. |
| Мука ... 1 ст.л. |
| Мускатный орех ... 0,5 ч.л. |
| Лук ... 1 шт. |