| smak.ua |
| Смак |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| Утка ... 1 шт. |
| Лук ... 1 шт. |
| Морковь ... 2-3 шт. |
| Шалфей ... 1 ст.л. |
| Перец-чили ... 2-3 шт. |
| Соль ... 1 ст.л. |
| Апельсиновые корки ... 300 г |
| Сок лимонный ... 50 мл |
| Сельдерей ... 1 корень |
| Масло оливковое ... 50 мл |
| Для глазури |
| Сахар коричневый ... 1 ст. |
| Цедра апельсиновая ... 50 г |
| Яблочный уксус ... 70 мл |
| Апельсиновый сок ... 50 мл |