| Масло оливковое ... 1-2 ст.л.
|
| Вода ... 200 мл
|
| Соль ... 1 ч.л.
|
| Винный уксус ... 200 мл
|
| Сахар ... 100 г
|
| Перец горошком ... 0,5 ч.л.
|
| Бадьян ... 1 ч.л.
|
| Лавровый лист ... 5-6 шт.
|
| Гвоздика ... 1 ч.л.
|
| Цуккини ... 1 шт.
|
| Красный перец ... по вкусу
|
| Морковь ... 3-4 шт.
|
| Цветная капуста ... 1 кочан
|
| Тыква ... 1/2 шт.
|
| Для салата
|
| Картофель ... 0,5 кг
|
| Листья салата ... 3-4 шт.
|
| Маринованные овощи ... по вкусу
|
| Яйцо ... 3 шт.
|
| Для заправки
|
| Перец ... 0,5 ч.л.
|
| Сметана ... 100 г
|
| Чеснок ... 3-4 зубчика
|
| Маринад ... 1-2 ст.л. |
