smak.ua |
Смак |
Ингредиенты (18) |
---|
Для тушеной капусты |
Капуста белокочанная ... 750 г |
Капуста квашеная ... 800 г |
Уксус 3% ... 30 г |
Морковь ... 63 г |
Черный молотый перец ... 2 г |
Лавровый лист ... 1 шт. |
Сахар ... 20 г |
Соль ... 10 г |
Масло растительное ... 100 мл |
На порцию капусты: |
Шампиньоны свежие ... 160 г |
Капуста тушеная ... 142 г |
Соль ... 6 г |
Масло растительное ... 40 мл |
Черный молотый перец ... 1 г |
Тмин ... 1 г |
Зелень ... 4 г |