| smak.ua |
| Смак |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| Для супа |
| Морковь ... 3 шт. |
| Пастернак средний ... 2 шт. |
| Картофель ... 1 шт. |
| Тыква мускатная средняя ... 1/2 шт. |
| Лук-порей (белая часть) ... 2 шт. |
| Лук репчатый ... 1 шт. |
| Чеснок неочищенный ... 4 зубка |
| Масло оливковое ... по вкусу |
| Соль, перец ... по вкусу |
| Бульон ... 1,5 л |
| Лавровый лист ... 1 шт. |
| Для клецек |
| Мука ... 1 ст. |
| Пекарский порошок ... 2 ч.л. |
| Соль ... 1/2 ч.л. |
| Масло холодное кусочками ... 2 ст.л. |
| Зелень (майоран, петрушка, тимьян) ... 1 ст.л. |
| Молоко ... 1/2 ст. |
| Петрушка ... для подачи |