smak.ua |
Смак |
Ингредиенты (15) |
---|
Фарш говяжий ... 600 г |
Черный перец горошком ... 1 ч. л. |
Йогурт ... 1 стакан |
Кинза ... 1/4 стакана |
Кумин ... 1 ч. л. |
Сок лимонный ... 2 ст. л. |
Огурец ... 1/2 шт. |
Хлебные крошки ... 1/3 стакана |
Соль для фарша ... 1 ч. л. |
Соль для соуса ... 1/4 ч. л. |
Укроп ... 1 ст. л. |
Черный молотый перец для фарша ... 1 ч. л. |
Черный молотый перец для соуса ... 1/4 ч. л. |
Чеснок ... 3 зубчика |
Яйцо ... 1 шт. |