smak.ua |
Смак |
Ингредиенты (16) |
---|
Говяжий бульон ... 2 стакана |
Куриный бульон ... 4 стакана |
Лук репчатый ... 1 шт. |
Лук-шалот ... 1 шт. |
Морковь ... 2 шт. |
Масло оливковое ... 2 ст. л. |
панчетта/грудинка ... 60 г |
Петрушка ... 1/3 стакана |
Соус соевый ... 1 ст. л. |
Черешковый сельдерей ... 1 шт. |
Томатная паста ... 1 ст. л. |
Херес сухой ... 1/4 стакана |
Чеснок ... 2 зубчика |
Шампиньоны ... 400 г |
ячмень/перловка ... 1/2 стакана |
Белые грибы сушеные ... 30 г |