Рецепт Рыба по-сычуаньски
smak.ua
Ингредиенты (16)
Окунь морской ... 1,8 кг
Рисовое вино "Шаосин" ... 2 1/2 ст. л.
Измельченный имбирь ... 2 1/2 ст. л.
Масло растительное ... для фритюра
Зеленый лук ... 2 шт.
Чеснок ... 4 зубчика
Паста из чили и сои (доу бань) ... 2 1/2 ч. л.
Грибы "Черный фунгус" ... 15 г
Соус соевый ... 2 1/2 ст. л.
Китайский черный уксус ... 2 ст. л.
Сахар ... 3 ч. л.
Соль ... 1/2 ч. л.
Крахмал кукурузный ... 1 ст. л.
Вода ... 1 чашка
Соус рыбный ... по вкусу
Зелень кориандра ... для украшения
Посмотреть инструкции на smak.ua

Популярные запросы