smak.ua |
Смак |
Ингредиенты (16) |
---|
Окунь морской ... 1,8 кг |
Рисовое вино "Шаосин" ... 2 1/2 ст. л. |
Измельченный имбирь ... 2 1/2 ст. л. |
Масло растительное ... для фритюра |
Зеленый лук ... 2 шт. |
Чеснок ... 4 зубчика |
Паста из чили и сои (доу бань) ... 2 1/2 ч. л. |
Грибы "Черный фунгус" ... 15 г |
Соус соевый ... 2 1/2 ст. л. |
Китайский черный уксус ... 2 ст. л. |
Сахар ... 3 ч. л. |
Соль ... 1/2 ч. л. |
Крахмал кукурузный ... 1 ст. л. |
Вода ... 1 чашка |
Соус рыбный ... по вкусу |
Зелень кориандра ... для украшения |