| edimdoma.ru |
| *Elenissima* |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| Для теста |
| 200 г муки |
| 4 яйца (отделить желтки от белков) |
| 150 - 200 г сахара |
| тёртая цедра 1 лимона |
| 1 ч.л. разрыхлителя |
| 200 г распущенного сливочного масла |
| Для крема |
| 5 яиц |
| 150 г мягкого сливочного масла |
| 150 г сахара |
| 2 апельсина + оставшийся без цедры лимон |
| Для украшения |
| 200 г марципановой массы |
| 50 г сахарной пудры |
| 100 г шоколада или шоколадной глазури |
| 250 мл 35% сливок Parmalat |
| 3-4 мелких мандарина |
| 4 ст.л. нарезанного лепестками миндаля |