| smak.ua |
| Смак |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| Свинина ... 1,5 кг |
| Чеснок ... 1 головка |
| Для маринада: |
| Вода ... 2 л |
| Уксус ... 250 мл |
| Лимон ... 1 шт. |
| Перец горошком ... 10 шт. |
| Черный перец горошком ... 3–4 шт. |
| Соль ... 2 ч. л. |
| Сахар ... 2 ст. л. |
| Розмарин ... по вкусу |
| Гвоздика ... 3–4 бутона |