| Масло оливковое ... 1-2 ст.л.
|
| Морковь ... 2/3 ст.
|
| Лук ... 1 шт.
|
| Цуккини ... 1 шт.
|
| Каннеллини ... 1 банка
|
| Чеснок ... 2 зубка
|
| Сушеный базилик ... 2 ст.л.
|
| Итальянская приправа ... 1,5 ч.л.
|
| Соль, перец ... по вкусу
|
| Вино белое ... 1/4 ст.
|
| Куриный бульон ... 8 ст.
|
| Шпинат ... 170 г
|
| Паста ... 1,5 ст.
|
| Сыр ... для подачи
|
| Для мясных шариков:
|
| Фарш индюшиный ... 450 г
|
| Молоко ... 2 ст.л.
|
| Яйцо ... 1 шт.
|
| Пармезан ... 1/4 ст.
|
| Сухари ... 3/4 ст.
|
| Соль, перец
|
| Красный перец ... 1/2 ч.л.
|
| Итальянские приправы ... 1/2 ч.л. |
