| eda.ru 40 мин |
| Алексей Зимин |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| Рис арборио 80 г |
| Филе морского черта 150 г |
| Лук репчатый 20 г |
| Шампиньоны 40 г |
| Масло оливковое 30 мл |
| Шардоне 40 мл |
| Овощной бульон 150 мл |
| Масло сливочное 30 г |
| Сыр пармезан 20 г |
| Сливки 35%-ные 30 г |
| Чеснок 1 зубчик |
| Сыр маскарпоне 15 г |
| Розмарин 1 стебель |
| Тимьян 2 стебля |
| Соль по вкусу |
| Соус демигляс 100 мл |
| Перец черный молотый по вкусу |