eda.ru 60 мин |
Алексей Зимин |
Ингредиенты (16) |
---|
Стерлядь 1 штука |
Фенхель 1 штука |
Лайм 2 штуки |
Тимьян 2 стебля |
Рисовый уксус 100 мл |
Сахар 1 столовая ложка |
Лавровый лист 2 штуки |
Кинза (кориандр) 1 пучок |
Картофель 1 кг |
Васаби 2 чайные ложки |
Сливки соевые 200 мл |
Смесь салатных листьев 200 г |
Свекла 500 г |
Масло оливковое 50 мл |
Соль по вкусу |
Перец черный молотый по вкусу |