Песочное тесто 500 г
|
Яблоко 3 штуки
|
Коринка 1 стакан
|
Клюква сушеная ¾ стакана
|
Курага ¾ стакана
|
Сушеная вишня ½ стакана
|
Светлый изюм ¾ стакана
|
Сахар 1 стакан
|
Патока черная 2 столовые ложки
|
Ром темный 2 столовые ложки
|
Бренди 2 столовые ложки
|
Крахмал кукурузный (маисовый) 2 столовые ложки
|
Масло сливочное 2 столовые ложки
|
Цедра апельсина 1 чайная ложка
|
Лимонная цедра ½ чайной ложки
|
Молотый имбирь ½ чайной ложки
|
Корица молотая ¼ чайной ложки
|
Специи ¼ чайной ложки
|
Молотая гвоздика щепотка
|
Соль морская щепотка
|
Сливки взбитые 1 столовая ложка |