| eda.ru 40 мин |
| Алексей Зимин |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| Картофель 1 штука |
| Сметана 30 г |
| Фуа-гра 45 г |
| Масло трюфельное 1 чайная ложка |
| Говяжья вырезка 200 г |
| Масло сливочное 20 г |
| Масло растительное 1 столовая ложка |
| Чеснок по вкусу |
| Тимьян по вкусу |
| Укроп по вкусу |
| Мука пшеничная 20 г |
| Красное сухое вино 30 мл |
| Говяжий бульон 500 мл |
| Соль по вкусу |
| Перец черный молотый по вкусу |