eda.ru |
Ольга Худина |
Ингредиенты (15) |
---|
Мука пшеничная 60 г |
Специи по вкусу |
Говядина 1,5 кг |
Масло оливковое 2 столовые ложки |
Лук репчатый 2 головки |
Почки телячьи 500 г |
Свежие грибы 125 г |
Масло сливочное 40 г |
Говяжий бульон 250 мл |
Соус ворчестерский 2 столовые ложки |
Пиво темное 185 мл |
Анчоусная эссенция 2 столовые ложки |
Петрушка рубленая 1 столовая ложка |
Дрожжевое слоеное тесто 600 г |
Яйцо куриное 1 штука |