| 140 г светлого изюма
|
| 150 г тёмного изюма
|
| 80 г вишни в сахаре
|
| 30 г миндальных хлопьев (можно крупно смолоть орехи)
|
| 50 г цукатов
|
| цедра с 1 лимона и 1 апельсина
|
| 170 г несолёного сливочного масла
|
| 120 г сахара
|
| 4 яйца
|
| 170 г муки
|
| 1 ч.л. разрыхлителя
|
| 1/2 ст.л. корицы
|
| 1/2 ч.л. мускатного ореха
|
| 1/2 ч.л. молотой гвоздики
|
| 1/2 ч.л. молотого кориандра
|
| 20-30 г целых орехов миндаля (для украшения)
|
| 2 ст.л. молока
|
| 2 ч.л. сахара
|
| ___________________________
|
| если случай позволяет использовать в выпечке алкоголь
|
| то вам потребуется
|
| 2 ст.л. виски |
