| ivona.bigmir.net |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| филе рыбы (например, щука, судак) 1 кг |
| рыбный фарш 250 г |
| сливочное масло 100 г |
| мука 100 г |
| белый хлеб (мякиш) 200 г |
| яйца 3 шт. |
| лук репчатый 2 шт. |
| морковь 1 шт. |
| корень петрушки 1 шт. |
| лавровый лист 2 шт. |
| соль, перец по вкусу |
| рыбный бульон 1,5 стакана |
| молоко для замачивания 1 стакан |