| ivona.bigmir.net |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| говядина для тушения,без костей и пленок 500г |
| чеснок 1 зубчик |
| лук 1 большая луковица |
| морковь 2 большие морковки |
| черешковый сельдерей 1 стебель |
| масло оливковое 3 ст.л |
| помидоры консервированные очищенные 800 г (2 банки) |
| томатная паста 2ст.л |
| вино красное сухое 1стакан |
| орегано сушеный 1 ч. л |
| базилик свежий пучок |
| соль, перец черный по вкусу |
| паста сухая или свежая 300г |
| пармезан свеженатертый 50г |