eda.ru |
Ольга Худина |
Ингредиенты (16) |
---|
Дижонская горчица 90 г |
Соус соевый легкий 2 столовые ложки |
Мука пшеничная 2 столовые ложки |
Масло оливковое 3 столовые ложки |
Листья тмина 3 столовые ложки |
Чеснок 4 зубчика |
Картофель 6 штук |
Говяжье филе 2,5 кг |
Масло сливочное 40 г |
Лук репчатый 1 головка |
Морковь 1 штука |
Стебель сельдерея 2 штуки |
Красное сухое вино 250 мл |
Лавровый лист 2 штуки |
Говяжий бульон 500 мл |
Мука кукурузная 2 чайные ложки |