eda.ru 60 мин |
elpukhova |
Ингредиенты (18) |
---|
Ягнятина 1,2 кг |
Масло оливковое 3 столовые ложки |
Сахар коричневый ½ стакана |
Мед 2 столовые ложки |
Вода 150 мл |
Лук красный 1 головка |
Перец чили красный 1 штука |
Свежий имбирь 1 столовая ложка |
Чеснок 1 зубчик |
Соль по вкусу |
Перец черный молотый по вкусу |
Кинза (кориандр) 1 пучок |
Сок клюквенный 2 стакана |
Красный винный уксус 100 мл |
Красное сухое вино 50 мл |
Сахар ½ стакана |
Лук зеленый 1 пучок |
Куриный бульон 500 мл |