| ivona.bigmir.net |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| свиная вырезка 1-1,5 кг |
| чеснок 1 головка |
| морковь 1 шт. |
| соль, черный перец по вкусу |
| озмарин, базилик,тимьян, эстрагон (смесь типа"Итальянские травы") по 1/2 чайной ложки |
| оливковое масло |
| небольшие веточки яблони, абрикосы или вишни |
| плотная нитка |