ivona.bigmir.net |
Ингредиенты (11) |
---|
Первый маринад: |
целая сельдь или филе 2 кг или 1.2 кг |
соль 3 ст.л. |
сахар 3 ст.л. |
молотый белый перец 1 ч.л. |
свежий укроп 1 пучок |
растительное масло 1/2 л |
уксус 6% 1 л |
Горчичный соус: |
сметана 9 ст.л. |
горчица 2 ст.л. |