ivona.bigmir.net |
Ингредиенты (18) |
---|
свиные отбивные на косточке 4 шт. |
свежие шампиньоны 6-8 шт. |
лук 1 шт. |
долька чеснока 1 шт. |
петрушка 1 ст.л. |
соль, перец по вкусу |
Для соуса: |
лук 1 шт. |
сухое белое вино 1/2 чашки |
куриный бульон 1/2 чашки |
сливки 1/2 чашки |
дижонская горчица 1 ст.л. |
порезанная петрушка 1 ст.л. |
Для гарнира: |
оливковое масло 50 мл |
картофель 500 г |
соль 1 ст.л. |
сушеный розмарин 1 ч.л. |