ivona.bigmir.net |
Ингредиенты (24) |
---|
Бисквит: |
яйца 2 шт. |
сахар 80 г |
мука 60 г |
сливочное масло 30 г |
ванильный экстракт по вкусу |
Для пропитки: |
вода 50 мл |
сахар 50 мл |
шампанское 50 мл |
лимонный сок несколько капель |
Для мусса: |
шампанское 250 мл |
сок лимона 1/2 шт. |
сахар 200 г |
яйца 2 шт. |
желатин 10 г |
сливки 33% 200 мл |
Для желе: |
клубника 250 г |
шампанское 400 мл |
сахар 200 г |
желатин 15 г |
сок лимона 1/2 шт. |