ivona.bigmir.net |
Ингредиенты (11) |
---|
баклажаны 500 г |
раздавленный чеснок 2 дольки |
тертый имбирь 1.5 ч.л. |
нарезанный перец чили 1/2 шт. |
Для соуса: |
соевый соус 2 ст.л. |
коричневый сахар 1 ст.л. |
белый винный уксус 1 ст.л. |
кукурузный крахмал 1 ст.л. |
куриный бульон или вода 200 мл |
соль и молотый перец по вкусу |