ivona.bigmir.net |
Ингредиенты (18) |
---|
говядина 1 кг |
оливковое масло 2 ст.л. |
мука 2 ст.л. |
говяжий бульон 1 л |
чеснок 5-6 зубчиков |
сельдерей 4 стебля |
лук 1 шт. |
морковь 2 шт. |
белое вино 1/2 стакана |
нарезанные томаты в собственном соку 900 мл |
мякоть тыквы 300 г |
картофель 3-4 шт. |
розмарин 2 веточки |
орегано 2 ч.л. |
крахмал 2 ст.л. |
перловая крупа 1/4 стакана |
соль, молотый перец по вкусу |
свежая зелень по вкусу |