ivona.bigmir.net |
Ингредиенты (17) |
---|
Для теста: |
шоколад 180 г |
сливочное масло 90 г |
яичные желтки 4 шт. |
сахар 120 г |
яичные белки 5 шт. |
мука 1/3 стакана |
соль щепотка |
Для начинки: |
абрикосовый джем 1.5 стакана |
коньяк 2 ст.л. |
Для шоколадной глазури: |
кусочки шоколада 180 г |
сливочное масло 30 г |
сливки 60 мл |
Для украшения: |
взбитые сливки по желанию |