| Чечевица пюи 50 г
|
| Масло оливковое 2 чайные ложки
|
| Лук-шалот 1 головка
|
| Чеснок 1 зубчик
|
| Морковь 50 г
|
| Перец красный свежий 110 г
|
| Помидоры плам 1 штука
|
| Помидоры вяленые 40 г
|
| Томатная паста 2 столовые ложки
|
| Яйцо куриное 2 штуки
|
| Шелуха мускатного ореха молотая ¾ чайной ложки
|
| Перец кайенский ¼ чайной ложки
|
| Петрушка рубленая 1 столовая ложка
|
| Измельченный свежий тимьян 1 чайная ложка
|
| Шалфей 2 чайные ложки
|
| Молоко 25 мл
|
| Жир растительный 75 г
|
| Мука пшеничная 240 г
|
| Сухая горчица ½ чайной ложки
|
| Специи ½ чайной ложки
|
| Соль крупная ½ чайной ложки
|
| Желток яичный 2 штуки
|
| Орех мускатный по вкусу
|
| Соль по вкусу
|
| Перец черный молотый по вкусу |
