Рецепт 
                Медальоны из телятины в сливочном соусе
ivona.bigmir.net
Ингредиенты (17)
вырезка телятины 200 г
лук репчатый среднего размера 1 шт.
морковь среднего размера 1 шт.
сельдерей 1 стебель
тимьян свежий 2 веточки
лавровый лист 1 шт.
гвоздика 3 шт.
масло сливочное 2 ст.л.
вино белое сухое 1 стакан
шампиньоны свежие 2 горсти
желтки яичные 2 шт.
сливки 1/4 стакана
сок лимона 1 ч.л.
мускатный орех 1/4 ч.л.
мука пшеничная 2 ст.л.
вода 1.5 стакана
молотый перец, соль по вкусу
Посмотреть инструкции на ivona.bigmir.net

Популярные запросы