ivona.bigmir.net 60 мин |
Ингредиенты (18) |
---|
Для мусаки: |
картофель 4 шт. |
помидоры 3 шт. |
большой баклажан 1 шт. |
мясной фарш 500 г |
лук 1 шт. |
дольки чеснока 2 шт. |
итальянские травы по вкусу |
соль, перец по вкусу |
растительное масло 3-4 ст.л. |
Для соуса: |
молоко 300 мл |
сливочное масло 1 ст.л. |
мука 1 ст.л. |
сметана 200 г |
яйцо 1 шт. |
соль, мускатный орех по вкусу |
тертый сыр 75 г |