Рецепт 
                Тушеная курица с клецками
ivona.bigmir.net
Ингредиенты (20)
куриные бедрышки 1.5 кг
сливочное или оливковое масло 2 ст.л.
куриный бульон 1 л
нарезанный сельдерей 2-3 стебля
морковь, очищенная и нарезанная 3 шт.
луковица, очищенная и нарезанная 1 шт.
мука 1/3 стакана
сушеный тимьян 1 ч.л.
херес или вермут 1/4 стакана
жирные сливки 1 ст.л.
нарезанная стручковая фасоль 3/4 стакана
рубленая петрушка 1/4 стакана
молотый перец по вкусу
Для теста:
мука 250 г
разрыхлитель 2 ч.л.
соль 3/4 ч.л.
растопленное масло 2 ст.л.
молоко 3/4 стакана
рубленая зелень (петрушка, зеленый лук, эстрагон) 1/4 стакана
Посмотреть инструкции на ivona.bigmir.net

Популярные запросы