eda.ru |
Марина Шутихина |
Ингредиенты (14) |
---|
Телятина 150 г |
Квашеная капуста 120 г |
Сало свиное топленое 50 г |
Лук репчатый ½ головки |
Корень петрушки 1 штука |
Корень сельдерея 10 г |
Рассол капустный 4 столовые ложки |
Мука пшеничная 1 чайная ложка |
Мясной бульон 2 стакана |
Лавровый лист 4 штуки |
Перец черный горошком 5 штук |
Тмин по вкусу |
Сахар по вкусу |
Соль по вкусу |