belonika.ru |
Ника Белоцерковская |
Ингредиенты (10) |
---|
Телячья вырезка — 1 шт. |
Растительное масло — 300 мл |
Сливки жирные (от 33%) — 200 мл |
Тунец в собственном соку — 7 ст.л. |
Желтки — 3 шт. |
Анчоусы в масле — 10 шт. |
Дижонская горчица — 1 ст.л. |
Бальзамический уксус — 2 ч.л. |
Мясной бульон — 1 ст.л. |
Эспелетский перец |