eda.ru 40 мин |
Алексей Зимин |
Ингредиенты (12) |
---|
Раки 24 штуки |
Лук репчатый 1 головка |
Морковь 1 штука |
Стебель сельдерея 1 штука |
Желток яичный 2 штуки |
Масло сливочное топленое 200 г |
Бренди 100 мл |
Белое сухое вино 500 мл |
Тимьян 1 штука |
Лавровый лист 1 штука |
Соль по вкусу |
Перец кайенский по вкусу |